Korfu vynas

Tavernose paprastai patiekiami naminiai vynai. Tikriems vyno mėgėjams vertėtų paragauti vietinių vynuogių rūšių kakotrygi ir skopelitiko. Kakotrygis – istorinis vynas, kurį karalius Alkinojus siūlė Odisėjui, vynas, kurį Ksenofontas gyrė. 

Vyno žinovai labiausiai vertina šių vyninių vynus:

• Nikolouzo (Ano Korakiana). Apie 95 proc. jo vynų eksportuojama, dažniausiai būna parduota “į priekį”. Todėl reikėtų labai jo paieškoti.
• Livadiotis vynine (Halikoune). Šioje vyninėje galima degustuoti vyną, taip pat ir nusipirkti.
• Borovino vynas – labai nedidelės vyninės Lefkimi kaimelyje produktas, pagamina iki 10 tūkst. butelių.
• Pontiglio vyninė, Neochori, prie pat Lefkimi. Nedidelė šeimos vyninė, į kurią mes važiuojame degustuoti vyną ir klausytis vyno istorijų.