Diena: 2026-01-26

Ar esate girdėję ir ragavę hortos? Tai graikų ypač mėgstamas patiekalas. Paprastas, bet labai neprastas valgis. Virtų lapinių daržovių ar lauko žolių mišinys, pagardintas alyvuogių aliejumi, citrina bei druska. Valgoma viena, su žuvim, su mėsa ar kitais daržovių patiekalais. Kaip auginamos ir renkamos bei verdamos Graikės hortos pasisėja darželyje, kitos hortauti eina į laukus. Prieš… Tęskite Horta – patiekalas paprastas, bet neprastas skaitymą

Bazilikas Graikijoje ne tik prieskoninė žolė Kas keliavote Graikijoje, turbūt pastebėjote, kiek daug bazilikų čia auginami vazonėliuose, darželiuose. Graikiška vasara negali būti be ryškiai žalio baziliko augalo, kuris skleidžia savo kvapą, žavesį ir žada gerovę bei sėkmę. Iš pradžių galvojau, kad baziliko kvapas atbaido muses ir uodus, ir dar ta žolė dedamas įvairius patiekalus. Bet… Tęskite Kas tas bazilikas? skaitymą